Business Woman
ПРЕЖДЕ ВСЕГО ЖЕНЩИНА!

Воспитание самостоятельной личности

Подрастая, ребёнок заявляет о праве на свою самостоятельность, при этом зачастую подвергая себя неминуемой опасности. Поэтому многие заботливые родители и начинают задаваться вопросом, как не мешать развитию личности и при этом уберечь своего кроху от неприятностей. Поддерживание баланса между обереганием ребёнка и развитием его самостоятельности – нелёгкая задача. Впервые данная дилемма ...

Восстановление кожи лица после лета

Пыль и палящее солнце, вызывающее избыточное потоотделение являются главными врагами кожи лица летом. После негативного воздействия, она нуждается в особом интенсивном уходе, который привычные маски и кремы обеспечить просто неспособны. Гораздо эффективнее воспользоваться воздействием осенних овощей и фруктов. Поэтому стоит отложить в сторону лосьоны и кремы, и обратиться к силе даров природы. ...

Модные аксессуары

Зимние шарфы никогда не теряют актуальности, они всегда навысоте — узкие, широкие, цветные, однотонные, длинные и короткие, из натуральной шерсти или синтетики. В любую погоду, особенно с наступлением холодов мы с удовольствием кутаемся в них, а модницы превращают их выбор в настоящую церемонию красоты. Уже сейчас известные мировые модельеры задают определенные тенденции, которые будут ...

Полезны или вредны макароны?

Макароны – один из наиболее простых в приготовлении и распространенных гарниров, который, тем не менее, считается крайне калорийным и вредным. Так ли это? Не совсем. Дело в том, что макароны делятся на два вида: сделанные из твердых и мягких сортов пшеницы. Именно те, которые произведены из мягких сортов пшеницы, достаточно вредны: они вызывают скачок глюкозы ...

Самые полезные продукты осени

Как мы чувствуем себя в осеннее время года: кашляем и ходим с красными глазами и носами, или наслаждаемся осенними туманами, бегаем по утрам на стадионе, катаемся на лыжах в морозный день — все это зависит от нас самих. У осени есть ключ к нашему здоровью, она дарит разнообразие фруктов и овощей, укрепляющих иммунитет, дающих энергию ...


Мода и стиль

Как правильно выбрать платье?

Чем теплее становится на улице, тем чаще женщины ...

Как красиво одеваться?

Одеваться красиво гораздо проще, чем может ...


Макияж и визаж

Макияж для дома

Многим женщинам хочется выглядеть безупречно и привлекательно для ...

Как нанести макияж?

Известно, что аккуратный и грамотно сделанный макияж способен ...


Лучшие статьи

Здоровье души и тела — главная красота любого человека!

Как научить ребенка ходить на горшок

Карьера

Образ жизни беременной женщины. Работа, дом, распорядок дня

Реклама

Ценные свойства петрушки

Петрушка, как пряное, а также лекарственное растение, была известна еще в древности. У греков она считалась священным растением, поэтому в пищу петрушку не употребляли. В глубокой древности сок петрушки, благодаря ее свойствам восстанавливать силы, ценился, практически, на вес золота. Во все времена это растение успешно применяли в качестве пряно-ароматического и лекарственного средства, для обогащения пищи витаминами, а благодаря ее красивому внешнему виду — использовали для украшения блюд.

Стоит учесть, что в зелени петрушки содержится много витамина С, фолиевой кислоты и каротина. Кроме того, содержится железо, калий, кальций и эфирные масла. Несмотря на то, что петрушка применяется в качестве приправ ко многим блюдам в небольших количествах, тем не менее, она является отличным источником перечисленных полезных веществ. Согласно некоторым исследованиям ученых, эфирные масла петрушки, в случае ее употребления в значительных количествах, могут в моче создавать концентрации, обладающие антибиотическим воздействием в случае возникновения инфекций мочевых путей. Также считается, что сок петрушки благотворно влияет на сердечную деятельность, укрепляет капилляры, стимулирует работу почек и щитовидной железы, а в смеси с морковью восстанавливает зрение.

Для добавления в блюда, зелень петрушки, как правило, мелко нарезают и добавляют в еду непосредственно перед тем, как подать на стол. Используют в кулинарии и корень петрушки, который закладывают в начале варки бульонов. Для использования в кулинарии на протяжении всего года многие хозяйки предпочитают петрушку заготавливать впрок, и делают это различными способами. Для заготовки лучше всего подходит молодая зелень, срезанная в мае-августе. Чаще всего петрушку сушат или замораживают.

Некоторые хозяйки для заготовки зелени петрушки на зиму предпочитают пересыпать мелко нарубленную петрушку солью. Однако, специалисты не рекомендуют такой способ, поскольку во время хранения такой заготовки, в результате взаимодействия соли и зелени, образуются нитрозаминные вещества. По их мнению, такие вещества могут способствовать образованию злокачественных опухолей. Поэтому лучше все-таки петрушку замораживать или высушивать.


Добавить комментарий

 

Читайте на нашем сайте...

Карьера

Время меняется, меняются и стереотипы общества. Буквально сто лет назад каждая ...

Правильная осанка — проявление здоровья

Изящная походка считается залогом здоровья, красоты, прекрасного самочувствия, ...

Как проходить собеседования успешно?

Грамотно преподнести себя на собеседовании важно как начинающему специалисту, ...