Business Woman
ПРЕЖДЕ ВСЕГО ЖЕНЩИНА!

Как воспитать успешных детей?

Пожалуй, все родители считают своих детей самыми лучшими и верят, что они способны добиться многого в жизни. Действительно, многие дети способны достичь невероятного успеха, главное – воспитать их правильно. Самая распространенная ошибка, которую совершают любящие родители – это попытка обучить ребенка как можно большему количеству навыков. Но бесконечные кружки и многочисленные занятия всем ...

Идеальный макияж для офиса

Главное требование офисного макияжа – соответствие рамкам делового этикета и безупречного вкуса. Желание проявить свою индивидуальность путем смелых и необычных решений в облике вряд ли будет уместно в деловой жизни. Даже если вы яркая и неординарная личность, постарайтесь удержать себя от искушения раскрасить серые будни мерцающими блестками макияжа. Хотя и полное отсутствие косметических ...

Чем вредит нам недостаток сна?

Современный ритм жизни в буквальном смысле лишает сна и покоя многих. Рабочий день полон стрессов, а за ним нередко следует ночь без сна, за которую отдохнуть просто невозможно. Неудивительно, что на следующий день многие чувствуют себя разбитыми и раздраженными. Но на самом деле последствия бессонных ночей не ограничиваются лишь усталостью и плохим настроением. Дефицит сна ...

Беременность и уход за кожей

Во время беременности кожа женщины как никогда нуждается в уходе. Ей много достается, поэтому постарайтесь оказать ей максимум внимания. Прежде всего, не подвергайте ее испытаниям солнцем. Кожа беременной женщины чрезвычайно чувствительна к ультрафиолету из-за повышенной активности клеток, которые вырабатывают пигмент. Лучше находиться в тени, надевать широкополую шляпу и особенно избегать ...

Как успешно худеть?

Бывает так, что долгие и выматывающие диеты не приносят ожидаемого результата. Или же процесс похудения проходит слишком медленно. В таком случае можно прибегнуть к трем вещам, способным существенно ускорить потерю веса. Все они достаточно простые, и их очень легко сделать своей привычкой. А результат при этом вас наверняка впечатлит. Больше ходите Вообще ходьба полезна для ...


Мода и стиль

Как правильно выбрать платье?

Чем теплее становится на улице, тем чаще женщины ...

Как красиво одеваться?

Одеваться красиво гораздо проще, чем может ...


Макияж и визаж

Макияж для дома

Многим женщинам хочется выглядеть безупречно и привлекательно для ...

Как нанести макияж?

Известно, что аккуратный и грамотно сделанный макияж способен ...


Лучшие статьи

Правильное питание во время беременности

Такая полезная тыква

Как проходить собеседования успешно?

Приготовление домашней лапши

Реклама

Ценные свойства петрушки

Петрушка, как пряное, а также лекарственное растение, была известна еще в древности. У греков она считалась священным растением, поэтому в пищу петрушку не употребляли. В глубокой древности сок петрушки, благодаря ее свойствам восстанавливать силы, ценился, практически, на вес золота. Во все времена это растение успешно применяли в качестве пряно-ароматического и лекарственного средства, для обогащения пищи витаминами, а благодаря ее красивому внешнему виду — использовали для украшения блюд.

Стоит учесть, что в зелени петрушки содержится много витамина С, фолиевой кислоты и каротина. Кроме того, содержится железо, калий, кальций и эфирные масла. Несмотря на то, что петрушка применяется в качестве приправ ко многим блюдам в небольших количествах, тем не менее, она является отличным источником перечисленных полезных веществ. Согласно некоторым исследованиям ученых, эфирные масла петрушки, в случае ее употребления в значительных количествах, могут в моче создавать концентрации, обладающие антибиотическим воздействием в случае возникновения инфекций мочевых путей. Также считается, что сок петрушки благотворно влияет на сердечную деятельность, укрепляет капилляры, стимулирует работу почек и щитовидной железы, а в смеси с морковью восстанавливает зрение.

Для добавления в блюда, зелень петрушки, как правило, мелко нарезают и добавляют в еду непосредственно перед тем, как подать на стол. Используют в кулинарии и корень петрушки, который закладывают в начале варки бульонов. Для использования в кулинарии на протяжении всего года многие хозяйки предпочитают петрушку заготавливать впрок, и делают это различными способами. Для заготовки лучше всего подходит молодая зелень, срезанная в мае-августе. Чаще всего петрушку сушат или замораживают.

Некоторые хозяйки для заготовки зелени петрушки на зиму предпочитают пересыпать мелко нарубленную петрушку солью. Однако, специалисты не рекомендуют такой способ, поскольку во время хранения такой заготовки, в результате взаимодействия соли и зелени, образуются нитрозаминные вещества. По их мнению, такие вещества могут способствовать образованию злокачественных опухолей. Поэтому лучше все-таки петрушку замораживать или высушивать.


Добавить комментарий

 

Читайте на нашем сайте...

О пользе бобовых

Бобовые культуры достаточно широко распространены по всему миру и являются ...

Как воспитать успешных детей?

Пожалуй, все родители считают своих детей самыми лучшими и верят, что они ...

Модные аксессуары

Зимние шарфы никогда не теряют актуальности, они всегда навысоте — узкие, ...